31 août 2007
des fruits#3
La "granadilla"(grenadilla en français), certainement de la même famille que les "maracuyàs"-fruits de la passion.
Casser la coque, déchirer la peliculle épaisse et aspirer la pulpe et les pépins.
La pulpe est gélatineuse, sucrée et délicieuse, les pépins très amers et peu agréables, je conseille donc de sucer la pulpe des pépins et de recracher gracieusement les pépins afin de pouvoir apprécier ce fruit succulent!
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